1.根据客人的口味偏好,制定菜单并准备食材;
2.熟练掌握各种烹饪技巧,包括切菜、煎、炒、烤、蒸等;
3.确保菜品的质量、口感和外观符合公司标准;
4.负责管理厨房设备,确保设备的正常运转和维护;
5.培训新员工,传授烹饪技巧和工作经验;
6.遵守食品安全和卫生标准。
主打产品:粥、点心、小炒、小吃
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